Convierte una práctica sencilla en una pequeña investigación científica con Detectives de alimentos: práctica del almidón. Este recurso está pensado para trabajar la detección de almidón en distintos alimentos mediante Lugol de una forma visual, guiada y fácil de llevar al aula.

El alumnado comienza formulando sus propias predicciones, realiza la prueba con diferentes muestras, observa e interpreta los cambios de color y registra los resultados obtenidos. Después, compara sus hipótesis iniciales con las evidencias experimentales, extrae conclusiones y resuelve un reto final con una muestra misteriosa.

La práctica permite trabajar contenidos relacionados con nutrición, biomoléculas y método científico, al mismo tiempo que favorece la observación, la formulación de hipótesis, la interpretación de resultados y la argumentación científica.

El recurso incluye apartados de introducción, objetivos, materiales, predicciones iniciales, procedimiento, código del detective, registro de resultados, conclusiones y reto final.

🔬 Ideal para utilizar en Secundaria como práctica de laboratorio, actividad de investigación, refuerzo o complemento de una unidad sobre nutrición y alimentación.

Una propuesta visual, sencilla y lista para usar, diseñada para que el alumnado no solo observe un cambio de color, sino que aprenda a interpretar qué significa y a justificar sus conclusiones a partir de pruebas.