¿Trabajamos la proporcionalidad y los porcentajes jugando a ser cocineros?
En esta actividad jugarán a ser reposteros y deberán realizar cuatro tareas que todo repostero tiene que hacer:
1. Cálculo de las nuevas cantidades para hacer más raciones. En esta actividad tendrán que utilizar la proporcionalidad para calcular las cantidades de los ingredientes para hacer las raciones iindicadas.
2. Cálculo del precio de la receta. Tendrán que investigar los precios de los ingredientes, pero obviamente no utilizarán paquetes enteros. Deberán calcular el precio real de la receta teniendo en cuenta el coste de cada ingrediente.
3. Cálculo del precio de venta. Como todo vendedor, querrán ganar dinero con sus productos y para ello tendrán que calcular el beneficio según un porcentaje y, por último, deberán sumarle el IVA. ¿Cuál será el precio final de venta?
4. Cálculo de precio promocional. Para incentivar la compra de más de un producto, realizarán un descuento si el cliente compra más de 5 unidades. ¿Cuál será el precio promocional?
Es un recurso para ser trabajado en equipo y necesitarán trabajar en clase y en casa. Como premio final, se pueden recopilar todas las recetas y obsequiarles con su recetario. Y... igual alguien se atreve a hacer las recetas. ¿Nos dejarán probarlas?