Se trata de un Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP) en el que el alumnado se convierte en “Chefs por una semana” para diseñar un menú saludable adaptado a una necesidad específica (enfermedades digestivas, intolerancias, etc.). Cada grupo tendrá un problema diferente, tendrá que diseñar un menú para su caso y más tarde, compartirlo con sus compañeros.

Incluye:

📘 PDF descargable con las actividades (15 págs) que tendrán que realizar antes, durante y después del proyecto

📊 Rúbrica docente y autoevaluación del alumno

🍎 Guía docente y orientaciones metodológicas

🧩 Material editable para aplicar en el aula (plantilla para la organización de grupos)